ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
250 г творога
2 яйца
1 ч.л. соды гашен. уксусом
2 стакана муки
2 ч.л. масла подсолнечного
фарш для начинки
специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
Приятного аппетита!